今週初めは出張レッスンからスタート。
自宅教室ではディプロマコース、趣味コース・・・
昨日はプリザーブドの体験レッスン、カルトナージュコースのレッスンがありました。
もうすぐバレンタイン
ということで、先日のランチの時にバレンタインフェアに参戦し、
たくさんの戦利品を手にしましたので、
2月は今週のレッスンからさまざまなショコラをレッスン後にお出ししています
それにしてもこの時期は、普段はなかなか手に入りにくいショコラティエのものが
一同に集まっていて、デパートなどを覗くとワクワクですね！
ひとつひとつが宝石かアートかっていうほど美しくって
見ているだけで楽しいです♪
一番欲しかったラデュレは悲しいことに売り切れ・・・
でもでもボワシエのペタルチョコを見つけて、思い切って買っちゃいました！
・・・・だってだって、お値段もステキなんですもん～・・・
生徒さま方、お楽しみに♪
こちらは昨日のカルトナージュコースのリボントレイ
（夜になって、お写真が暗くてごめんなさい・・・）
T様、カルトンの製図から大変お疲れ様でした！
製図やカットは大変ですけど、キットを使ってのレッスンではない分、
かなり基礎が身に付かれていると思いますよ～
リアルなイチゴが可愛い布で、リボンの色選びもステキでした！
今週のレッスンの方々、すべての作品のお写真をおとりすることができず、ごめんなさい。
さ！今日はアンティークショップに納品するプリザの作品作りと、
カルトナージュ試作づくりを頑張ります～