料理｜みずのましたの自然栽培日誌
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みずのましたの自然栽培日誌
市民農園での自然栽培の様子を記録しています。今年で13年目。農薬や化学肥料を使わず、土の力を活かした野菜づくりの試行錯誤を発信中。自然栽培の魅力を一緒に楽しみましょう！
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長生きみそ汁
『手羽先大根』を作りました。
筑前煮をつくりました。
『エビチリ』を作りました。
独活（うど）の酢味噌和えを作りました。
晩ごはんのおかずは、『サバ竜田と豆腐の春菊チャンプルー？？？』沖縄の人ごめんなさい。
昨日の、晩ごはんのおかずです。
今夜は、『かすべの煮付』でした。
晩ごはんのおかずは、周富徳さんのパクリ：『海老マヨソース』
昨日の晩ごはんのおかずは『鱈ちり鍋』でした。
晩ごはんのおかずは、ニシンの塩焼き。
今日の晩ごはんのおかずはマーボー豆腐でございました。
春の七草、買ってはみたものの、お粥にするの？
菜の花のおひたしを作りました。出汁と柑橘の酢・・・
3日の夕食・・・
大晦日、晩ごはんを食べました。
決して正しい作り方ではないと思うけど、栗きんとんができました。
黒豆を煮ました。
クリスマス・イブのディナーは・・・
身欠きニシンって？？？
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