麻婆豆腐 これは自炊とは言えんな。 こんな簡単で美味しい料理の素は、本当に助かります。 量は3人前になってますが、私が独りで完食できるので分量は崩壊しておる。 豆腐を入れて温めるだけなのですが、豆腐は型崩れしにくいしっかりした物が良い。 味噌汁などに使用すると、違和感を覚えるほどしっかりしている。 あくまでも個人的感想です。 カットネギ位は入れたいね。