ごちそうさまでした。

ごちそうさまでした。

新米主婦による料理日記
お洒落じゃない。豪華でもない。
近所のスーパーの特価品で展開するリアルな夫婦の食卓を
記録として残します。

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今週は旦那の出勤日全部作れたぞ~!
さらに、自宅から徒歩50分のオフィス街で働く親友からの依頼で、ウォーキングがてら弁当デリバリーもしました笑。
歩き過ぎて足がパンパンだわさ。



・軽く焼いたアイコトマトでハート
・しっとり鮭ふりかけごはん
・ブロッコリー
・豚肉の塩だれ炒め
・人参の酢の物
・うずらの卵とアスパラのバター醤油炒め
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・揚げ出し豆腐の醤油焼き
・ワカメごはんにタラコふりかけ
・レタスのピリ辛炒め
・ウィンナーのチーズグラタン
・味付きうずらの卵そのまんま
・アスパラの卵巻き
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・ワカメごはんの茹でキャベツ巻き
・夕飯の肉じゃが
・アイコトマトのはちみつ和え
・ほうれん草入り出汁巻き卵
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食べる時間作れるか不安と申告された日は、仕事の合間につまめるおにぎり。
具は、夕飯の残りで味の染み出し豚バラ
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そして親友へのguest弁当
・ワカメごはんの茹でキャベツ巻き
(旦那に前日作って気に入って!)
・シーチキン入り出汁巻き卵
・キャベツと小松菜とワカメの胡麻和え
・人参のきんぴら
・ウィンナー炒め
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・鶏ももキャベツごはん
・業務スーパーでGETしたブロッコリー
・のりを巻きこんだ卵焼き
・ウィンナーとうずらの卵炒め
・冷凍のコロッケ(時間足りないときの救世主!)
・ちくわのインゲン詰め
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今週のまとめ

すっかり、アイコトマトのファン(*≧∇≦)
ミニトマトよりも少し大きく、普通のトマトより全然小さく、お弁当用にとっても扱いやすいです。
縦半分に切り、さらに斜めに切ると、組み合わせてハートになって楽しい。


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朝はトーストと昨晩のスープで、休日ひとりの昼はリメイクランチで済ませることが多いです。
特にひとりの家ランチは、旦那さまの好きではないパスタを作るチャ~ンス!笑

一緒の休日は、ふたりで作るときもあります。


3色パンケーキ(*≧ω≦*)
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みどり=ほうれん草。
青汁みたいなどぎつい見た目だけど
味は薄め
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白=じゃがいも
ミキサーでホクホクのじゃがいもをペーストしていたら、蓋がパーンて飛びました。
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オレンジ=にんじん&アイコトマト
独特の食感で蒸しパンのよう
わたしはコレが1番好き(●>ω<)b
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思ったより作るのに時間がかかってしまい、旦那さまは待ちきれず先にカップ麺食べてた。笑



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ピザトースト
(前日のナムルをリメイク)



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普通にパンケーキ
(ふたり共休日だったので)
・・・下手くそ!(´・ω・`)
ホイップクリームは旦那さまに
泡立ててもらいました。



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ラピュタめし
(旦那命名)
パブロン付きです。



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ハンバーグのペペロンチーノ
(お弁当作りで焦げたハンバーグを利用)




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イカスミパスタ
(ツナ缶で簡単)
パスタは100均の、レンジで麺を茹でられるタッパーを使っています。

5分で出来るリメイクごはんの
レパートリーを増やしたい(*・・)ノ


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謎掛け方程式弁当♪((●>v<))))**
・蜂蜜味の焼き鳥
・南瓜の茶巾(毎回登場)
・ほうれん草お浸し
・ミニトマト他



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・薩摩芋ごはん
・南瓜の茶巾(今日でお終い)
・出汁巻き卵
・串刺しウィンナー
・シーチキンとトマトのおかず



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旦那さま、忙しくて仕事しながら軽く食べたい日だというコトで。
牛肉を包んだおにぎりを、甘い卵で巻いてラップでくるんで食べやすくしました。



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今日からわたしの分も(○´∀`)人(´∀`○)
・鮭おにぎりの卵巻き
・キャベツのペペロン炒め
・小松菜のマヨ炒め
・トマトとウィンナーの簡単グラタン
・冷凍ズ



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冷蔵庫カラッポで旦那さまと苦笑の朝
あるもので無理矢理!
・ぶち込みオムレツ
・パセリごはん



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北海道物産展で買った、
味付きうずらの卵を使いたくて。
・うずらの卵でスコッチエッグ
・海老とブロッコリーのバター醤油炒め
・人参の塩ポン酢サラダ
・塩昆布とインゲンのイニシャルごはん



先月よりは高い頻度で
作っています*(。・艸・)*。

傷みにくいコツとか
センス良く盛り付ける工夫とか
色々頑張りたい!


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【月曜日】おかずクレープ祭
・旦那さま作のクレープ生地
・黒豚
・キャベツ、人参、小松菜、茄子、しめじ
・焼肉のタレ、マヨネーズ、ラー油、高級塩をお好みで

共同作業!
という感じが楽しいねヾ(^▽^)ノ**
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【火曜日】
・野菜だらけのポトフ
・白身魚のムニエル(ボロボロ!)
・南瓜と長芋の茶碗蒸し
・うずらの卵とモヤシのアーモンドペースト炒め
・生クリーム入りスクランブルエッグ
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【水曜日】
・南瓜とトマトのチキンカレー
・ワカメとベーコンのコンソメスープ
・シーザーサラダゆで卵のせ
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【木曜日】サボリましたぁ・・(⊃Д`。)
・昨日のカレーを食べてもらった!
・トマ玉スープのみ作りました
・デザートに揚げパンをさささっと
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【金曜日】またサボリましたぁ・・(⊃Д`。)
・ぶち込み鍋
・明日の弁当のためスコッチエッグを
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【土曜日】旦那さま帰宅後にやっつけ料理
・挽き肉と玉ねぎのソースオムレツ
・冷凍野菜でコンソメスープ
買い出しもしてなくて、
本当に何も食材がなかった。
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【日曜日】
・白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
・蒸かしジャガイモをラー油で
・アスパラとアイコトマトとうずらの卵の白出汁炒め
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週の半分作るのが
まだまだ精一杯でござい。

今週お味噌汁作ってな~い(>ω<),,,

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挙式が終わって約1ヶ月経ちまして。

旦那さまも仕事が忙しくなってきたし
弁当でも持たせるか、
と、ようやくドンキホーテで
男性用の弁当箱を買った
嫁なのでした(●´艸`)***



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・海老天と白身魚天ぷらの手巻き寿司
・ミニトマト




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・薩摩芋の煮付け
・豚コマ肉の生姜焼き
・2色おにぎり
・付け合わせ




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・南瓜の茶巾(大量作成して冷凍)
・人参のグラッセ
・ブロッコリーソテー
・ミニトマト
・ウィンナー串刺し3兄弟
・すき焼き風の豚肉
・ほうれん草




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・ヤングコーンとアスパラのペペロン炒め
・ピーマン肉詰めオーブンバージョン
・冷凍ズ
・出汁巻き卵
・南瓜の茶巾
・付け合わせ



風呂敷は披露宴の縁起物に付いていたもの
臙脂色と真紅色のリバーシブルで
とてもお気に入り**d(・∀<)

はてさて
出来る限り頻度高めに弁当作りを
続けられると良いですな!


9月の記録

【4回】


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