昨日貴重な休日を使って免許の更新に出掛けた。
お昼過ぎに犯罪者面の免許証を配布され帰路へ。
折角なんで深草の中華料理「西海」で昼ごはんにありつく。
そのついでにたまたま見つけた一軒のパン屋さん。
同じ生まれ年という事で旨そうな食パンをゲト。
そんだけ。。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....
岡山から果汁たっぷりのビールが届いています。
マスカット・ピルス。
ピルスとはチェコのピルゼン地方発祥のビールスタイルでボヘミアンビアと呼ばれたりします。
ちなみにピルゼンの名にちなんでピルスナータイプというモノがありますが、コイツがいわゆるラガータイプのビールとなります。
日本のビールの９割はこのピルスナータイプという部類に属します。
で、爽やかな天然のマスカット果汁と喉ごし爽快なピルスナービールが出会うととんでもない事になるんですわ・・・・
マスカットはご存知の通りフルーツの女王。
岡山で育った生娘を伝統製法を受け継いだピルスナーが見染めた、そんなビール。
正直めちゃくちゃスムースで飲みやすいビールです。
マスカット果汁がリアルに感じ、泡もクリーミーでスウィート。
是非、喉の渇きを潤して下さい。
もったいないですがキンキンに冷やしてゴクゴク一気にやっちゃって欲しい１本。
そんな仕上がりとなってます。
んな感じ。。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....
先程、入荷したばかりのドメスティックワイン。
エビス福梅で有名な河内ワインさんからの刺客
品種はマスカットベリーAを使用しています。
河内ワインさんは大阪の本気ワイナリー。
そして自社農園で育った葡萄。
コレがまたすごく旨い。
初めてワイナリー見学にお伺いした時に色々と教えて頂いた事があります。
まず河内ワインさんのワイナリーがある羽曳野の土壌。
ミネラルが豊富で生駒山との境目に位置する為雨が降りにくい。
また気温が年間を通して低い為糖度の高い良質な葡萄が収穫できるといいます。
そして除草剤を使わず全て草刈り機＆人力除草を行っています。
そいから防腐剤。
コイツは開栓すると揮発する程度の使用という徹底ぶり！！
ラベルもレトロな感じだけど何だか洗練されたデザイン。
背景に採用された山は生駒山。
そして、たわわに実った大粒の葡萄が両サイドに配置されています。
程良い甘さとしなやかなタンニン酸のバランス、果実感溢れる味わい。
価格以上にこなれた味わいです
是非、舌鼓して下さい。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....
