昨日の日曜日はバイク仲間のお客さんを連れて伊根町にある向井酒造までツーリングがてら蔵元巡礼。







今のところ僕が京都で取引させてもらっている日本酒蔵はこちら、向井酒造さんのみ。

てな感じですので注文する際は必ず直接蔵元にまで行って自分で利いて選んだお酒を店頭に。

蔵元の臨場感そのままのお酒が皆さんに伝われば良いなぁ…。と思います。

消費者には関係ない部分かもしれませんが僕が一番大切にしている部分でもある非常にデリケートなポイント。









そして酒造りの季節ではないけど初めてお客さんを連れてくる事が出来て良かったと思います。

お客さんは、「亮平君の見ているモノ、目指しているモノが何か分かったような気がする」って言ってくれた。

それは何なのか、気になったら僕に会いに来て下さい。


そして今回選んだお酒は明日には到着する予定です。

お楽しみに。

伊根町をおもいっきり感じて下さい。


不明な点は下記電話番号まで・・・・。


〒611-0002

宇治市木幡南山80-393

コツカ酒販店

TEL 0774-32-4705

FAX 0774-32-4701

(※日によって営業時間やお休みが異なります)




店主 亮平



see ya.....




舞茸のバター炒め。



麒麟の番しぼにひひ

では、良い週末を・・・。


不明な点は下記電話番号まで・・・・。


〒611-0002

宇治市木幡南山80-393

コツカ酒販店

TEL 0774-32-4705

FAX 0774-32-4701

(※日によって営業時間やお休みが異なります)




店主 亮平



see ya.....



こないだ取り付けた電装ボックスにビンテージステッカーを貼り付けた。

70'sのDEADSTOCKモノのスマイルステッカー。

今のスマイルよりも味のある表情が気に入っています。

あんまり見かけないよね。

誰も解らない、僕のちょっとしたこだわり。

ビンテージという点が特に良い。

僕的に、カフェレーサーとアメカジは下手なハーレーよりもマッチすると思います。

僕が初めてアメカジに興味を持ったガキの頃、古着を着ていたオシャレな人達はクラブマンやSRでカフェを造っていたような記憶がある。

要は自分が良いと思えばそれでOKという事。



不明な点は下記電話番号まで・・・・。


〒611-0002

宇治市木幡南山80-393

コツカ酒販店

TEL 0774-32-4705

FAX 0774-32-4701

(※日によって営業時間やお休みが異なります)




店主 亮平



see ya.....



先日オークションで手に入れたSR400用の電装ボックス。

以前から小物収納ボックスが欲しかった僕。

という事で本来ならバッテリー類をコンパクトに収納&見た目をクラシカルにする為の電装ボックスをそのまま小物収納ボックスに採用。






てな感じで取り付け完了。


格好良いなぁべーっだ!

以前装着していたパワーフィルターもショートタイプに交換しました。

こんな感じで電装ボックスがそのまま小物収納ボックスに変身したっつう話。

そんだけ。。

不明な点は下記電話番号まで・・・・。


〒611-0002

宇治市木幡南山80-393

コツカ酒販店

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FAX 0774-32-4701

(※日によって営業時間やお休みが異なります)




店主 亮平



see ya.....


昨日、大阪の梅田で開催されていたベルギービールウィークエンドにウチのお客さんと一緒に遊びに行って来ました。

どのビールも非常に個性的でしたにひひ

唯一無二の味わい、香り。

料理(アテ)とのマッチング。

改めて感じる事が出来た不思議なビールの世界。

やっぱりベルギービールは面白かった!!



見てよ、この賑わい。

凄いでしょはてなマーク






イベント開始時刻から夜までガッツリとビール三昧の1日。

去年とほとんど同じラインナップだったのがちょっと残念でしたが、それでもたくさん飲み比べが出来たので良かった。

そして、やっぱりお酒は人と人を繋げるコミュニケーションツールだった。

色んな人達と自然に馴染み、一緒に盛り上がった。

この一体感、素敵やなって思った得意げ

たまたまベルギービールを知っていつの間にか夢中になってる僕が居る。

これは瞬発的な出来事かも知れないけど、まだワクワクが止まらない。

やっぱ、ベルギーに行くべきだと直感的に思った。

予定は今年の9月。



またこの事については後々の記事に書きたいと思います。


てな感じ。


不明な点は下記電話番号まで・・・・。


〒611-0002

宇治市木幡南山80-393

コツカ酒販店

TEL 0774-32-4705

FAX 0774-32-4701

(※日によって営業時間やお休みが異なります)




店主 亮平



see ya.....