極上の乾燥大麻をゲットしたとか言うたらどうなりますか
それはさておき・・・。
今日、お客さんのジュンさんから抹茶のほうじ茶を頂きました
うまそうです
この前の日本酒イベントの翌朝、２日酔いになりましたか？？と尋ねると「全然大丈夫やで」だとさ
よかった。
そんだけ。。。
see ya.....
昨夜行われた日本酒イベントは大盛況で締めくくる事が出来ました。
総勢２３人のお客さんが参加して下さいました。
つか完全にキャパ越えだった(笑)
店が完全に人で呑みこまれていたぜぇ・・・。。
参加下さいました皆さん、本当にありがとうございました
今朝の体調はいかがでしたか
２日酔いはダイジョブですか
それはさておき、イベントを終えて色々思う事があったので少し記事にしてみます
まず、日本酒が苦手なお客さんがとても満足されていたのが印象的でした。
生粋の日本酒嫌いのI君。
そんな彼が旨い旨いと連呼しながら日本酒を飲んでいた。
僕が用意したアテと燗酒を飲みながら日本酒のイリュージョンに驚いていた。
そして日本酒が好きな方は、新たな発見があったようです。
その反応を見る事。僕は、たまらなく快感でした。
今回僕が伝えたかった事。
それは・・・・・・・・・
日本酒は食材が持つ味わいを１２０％引き出す事が出来る事、お酒がメインではなく常に料理の傍に寄り添う存在である事。
飲み方さえ注意すれば２日酔いなど皆無である事。
開栓してからすぐ飲む味わいと１０分後に飲む味わいが異なるという事、つまり熟成していくという事。
最後に日本酒ほど興味深くハマると抜け出せなくなる飲み物は無いという事。
それが今回のイベントで少しでも伝わったなら僕は満足です。
また次回のイベントも楽しみにしておいて下さい、ありがとうございました。
お出しした日本酒
山形県、鯉川酒造 「純米吟醸美山錦 中取り生酒」 冷酒
「純米吟醸阿波山田錦 滓下げ後無ろ過生原酒」冷酒の後、ぬる燗
「阿波山田錦 ２年熟成酒」冷酒の後、ぬる燗
京都伊根町 向井酒造「１０年古酒 夏の思い出」
お出ししたアテ
キンキンに冷えたフルーツトマト
生ハム
ポーランド産 オリーブチーズ
フランス産 カマンベールチーズ
馬肉の燻製
鴨肉のロースト
スモークサーモン
以上。
see ya.....
最近久しぶりに洋服を買った。
スーベニア・ジャケット（通称スカジャン）
朝鮮戦争時に日本に駐屯していたアメリカ兵のお土産として腕の良い職人がオリエンタル（東洋）的な刺繍を施したジャンパーを作った事が由来だとか。。
そして当時の９０％以上のシェアを占めていたのが港商（のちの東洋エンタープライズ）。
で僕が購入したのがそのスカジャンです
安い買い物じゃないから結構悩みましたね。
スカジャンって一歩間違えるとただの下品なチンピラみたいになるんで着こなしが難しいと思います。
デザイン、サイズ、着る人の雰囲気が重要だと思います。
で、僕が買ったスカジャンは笹虎×舞妓。
このデザイン、適度にダサい虎でしょ。
あと当時と同じアセテートで作られたサテン生地で適度なヨレ感もあります。
当時のオリエンタルな感じが表現されていてまるでビンテージ物のスカジャンみたいでしょ
こういったところが今回購入に至ったポイントですかね・・・
それから裏のデザインも飽きの来ないド定番の舞妓はん、五重塔、富士山
両胸には、これまた微妙な龍がおります。
両方楽しめる柄ってのも案外少ないかもね
兎に角スカジャンはアメカジ好きには玉乱マストアイテムです。
これから夜長な秋がやってきます。
その前にカッコいいアウターをゲット出来て良かった
スカジャン羽織ってバイクに乗るのも良さそうです。
そんだけ。。。
see ya.....
先日最高にカッコいいバイクをゲットしたというのは報告済み
バイクはこんなにカッコいいのにヘルメットがダサいってんで、新しいのを探してたんですがどれが良いのかわかんねぇ
見かねた近所の年上トモダチンコが「コレ使えよ」ってもってきてくれた。。
それからグローブもくれた。
真っ白のジェットヘルメット
今日は休みだったんでステッカーを買ってぺたぺたと貼ってみたんですが、、、
カッコいいのコレ
雰囲気だけで買ったステッカー。
意味は知らん・・・。。
あと嬉しすぎてよ、仕事終わってから深夜にこっそり家を出て独りで適当に走りに出かけてるんですが、暴走族の気持ちが３０歳にして少しだけ分かったような気がする。。。
ぱらりらぱらりら～バルル～ン
そんだけ。。
see ya.....
なんか色々調整不足でしたが来週２７日の土曜日、夜８時３０分から生酒のイベントを開催します。
お値段も色々あってお一人１５００円で宜しくお願いします。
つか、今日は雨やしバイクはお預けやな・・・・
じゃ、来週に向けて準備します
沢山のご参加待ってますね
see ya.....