3月7日土曜日は久しぶりのイベントを開催しようと思ってます
お店が狭いので10人前後しか入れませんが頑張りたいと思ってます。
ウチは普通の酒屋と違って時間的にも内容的にもかなり限定した営業スタイル。
事情を知ってもらってる人に支えられた珍しい酒屋だと思います。
だから色々おもしろそうな事をやってみたいと思っています。。
もうすでに定員間近、ホントありがたい事です。
タイトルにありますように、このボトルサイズを見てください。
何と9Lあります。
以前、抜栓した6Lよりもさらに大きいヤツ
それがこれ。
http://s.ameblo.jp/downsouth/entry-11443321203.html
ワインのそれと同じ、サルマナザールと名付けられてます。
旧約聖書に出てくるアッシリア王の名前が由来だとか。。
で、一昨年お邪魔させていただいたサンフーヤン醸造所で造られるトリプル。
そん時の様子はこちら
http://s.ameblo.jp/downsouth/entry-11607779116.html
アベィタイプの美味しいビールです。
大きなボトルは見た目のみならず熟成という意味合いからも注目して欲しい。
ベルギービールの中には生きた酵母とそいつ等が食べる糖類を一緒にボトリングする事が多い。
つまり酵母が活動する容量が大きいほど複雑な熟成が期待できる。
てなもんで、サルマナザールはまさに、それな訳でして大変気になる存在
2015年も始まったばかり。
明るい日本の未来を願って早春の宴と行きましょう
まだ色々考え中ですが、参加予定の方はどうぞお楽しみに
また、こちらのビールは京都で抜栓された事があるんでしょうか？
日本に輸入される事だってそんなに多くないと思います。
だから結構おもしろいネタだと自身が一番楽しみだったりします。
では宜しく御願いします。
不明な点は下記電話番号まで
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なりま す）
店主 亮平
see ya.....
お店が狭いので10人前後しか入れませんが頑張りたいと思ってます。
ウチは普通の酒屋と違って時間的にも内容的にもかなり限定した営業スタイル。
事情を知ってもらってる人に支えられた珍しい酒屋だと思います。
だから色々おもしろそうな事をやってみたいと思っています。。
もうすでに定員間近、ホントありがたい事です。
タイトルにありますように、このボトルサイズを見てください。
何と9Lあります。
以前、抜栓した6Lよりもさらに大きいヤツ
それがこれ。
http://s.ameblo.jp/downsouth/entry-11443321203.html
ワインのそれと同じ、サルマナザールと名付けられてます。
旧約聖書に出てくるアッシリア王の名前が由来だとか。。
で、一昨年お邪魔させていただいたサンフーヤン醸造所で造られるトリプル。
そん時の様子はこちら
http://s.ameblo.jp/downsouth/entry-11607779116.html
アベィタイプの美味しいビールです。
大きなボトルは見た目のみならず熟成という意味合いからも注目して欲しい。
ベルギービールの中には生きた酵母とそいつ等が食べる糖類を一緒にボトリングする事が多い。
つまり酵母が活動する容量が大きいほど複雑な熟成が期待できる。
てなもんで、サルマナザールはまさに、それな訳でして大変気になる存在
2015年も始まったばかり。
明るい日本の未来を願って早春の宴と行きましょう
まだ色々考え中ですが、参加予定の方はどうぞお楽しみに
また、こちらのビールは京都で抜栓された事があるんでしょうか？
日本に輸入される事だってそんなに多くないと思います。
だから結構おもしろいネタだと自身が一番楽しみだったりします。
では宜しく御願いします。
不明な点は下記電話番号まで
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なりま す）
店主 亮平
see ya.....