先日、お邪魔した川魚専門店「しお富」さん。
表は普通の川魚屋さんですが裏手ではお食事が楽しめます
鯉の造り
鰻の天婦羅
ワサビ醤油or山椒塩で食べると本当に美味しいです。
当然ながら鰻重。
とまぁ、こんな感じで他にも川魚料理が楽しめる「しお富」さん。
こんな素敵なお店。
でね、、、
旬の川魚料理と僕んとこのお酒のマリアージュを楽しんでもらおうという話しが持ち上がりコラボイベントをする事になりそうなんです
僕にとって飲食店さんと一緒にイベントする事は昔からの夢でした。
美味しい料理とお酒をサクッと楽しむ。
最高じゃないですか。
だからとっても嬉しいんです、僕は
日程などはまだ未定ですが、多くの方に料理とお酒の楽しさを伝えれる為一生懸命頑張りますので遊びに来て下さい。
てな感じでまた詳細分かり次第、記事にしていきたいです。
頑張ります。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....