本日の晩御飯は土鍋で塩豚骨鍋を食べた
具材はもやし、モチ、白菜、一口餃子、卵。
シンプルだけど、コレがなかなか旨い
んで、食べながら思った事があったので、それを実際にやってみた。
〆のラーメン
肉と野菜のエキスをたっぷり含んだ残った塩豚骨スープにサッポロ一番の塩ラーメンをぶっこんでみる
本来なら付属の粉末スープの素がメインの味付けなんですが、今回はソイツが隠し味になりました
ちょっとだけ加える程度です。
麺はバリ硬で
ズルズルッ
おっ・・・
予想通り旨いじゃねぇか
ちぢれ麺がスープとしっかり絡まって極上の味わい
皆さんも是非。
そんだけ｡。
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店主 亮平
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