キザらないのにキマる大人のアイテム！！到着！？
時期的にはちょいと早いですが今年のクリスマスビールの1便目が入荷しました
クリスマスビールは高アルコールで甘みがありますが、しっかりとしたモルトの風味や複雑なスパイスや熟成感もあります。
そしてボディもしっかりしているので冬の寒さで冷えた体も芯からポカポカと温めてくれると同時に様々なクリスマスディナーにぴったり合うスペシャルビールなんです
まず１本目。
セントベルナルデュス・スペシャルアベイエール・ビール
750ｍｌ
alc 10％
世界一のビールと呼ばれるトラピストビール「ウエストフレテレン・アブト」と同じDNAを持つセントベルナルデュスのクリスマスビールが日本上陸。
このビールは完璧すぎて面白くないビールです・・・・(笑)
肉料理に特にお勧めで、普段感じる事の無い新たな肉の旨味を引き出してくれるビールです。
キャラメルやレーズンのような優しい甘さがありますが、高アルコールで苦みもしっかりあります。
全体的に非常に調和のとれた素晴らしいビールと言えます
また栓にはコルクが打ち込まれています。
勿論、熟成させる事だって可能です。
ベルギービールの場合、賞味期限はあってないようなものです。（しっかり温度管理を行った場合のみ）
ただ単にEUが規則として設けているだけです。
ラベルロゴの修道士がサンタさんを意識しています。
そして2本目。
デランケ醸造所のペレ・ノエル
750ml
alc7％
包み紙に包まれたお洒落なスペシャルビールです。
勿論、包み紙の下にも本来のボトルラベルが描かれています。どんな絵柄か破って見てみて下さい。
こちらのビールは苦みとホップの香りが際立つシャキッとしたビールですので脂の多い肉料理にピッタリなビールとなっています。
酸味とホップの苦みが舌の上をコーティングすると同時に脂も取り除いてくれるので胃がもたれるのを緩和してくれます。
ホップはゴールディングやゲント産の厳選されたモノだけで、8月から9月に収穫される生のホップフラワーをふんだんに使用しています。
なんとも愛らしいメタボなサンタさんにメロメロ
専用グラスにも大きくデランケと描かれています。
前者は料理の奥深い味わいを引き出すビール、後者は肉のしつこさを緩和してくれるビール。
さぁ、あなたはどっち
セントベルナルデュス １６００yen
グラス ７００yen
ペレ・ノエル １７００yen
グラス ７００yen
そしてさらに２便目には新たに2種類のビールが加わりますので入荷次第お知らせします。
てな感じ。。。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平