最近、色々な方がお買い物に来てくれるようになってくれています。
ただ、僕のお店は営業時間が不安定なのでいつも「開いていますか？」というご連絡を頂いています。
そう思うと僕のお店は何様？？って感じです。
俺様・・・
それはさておき、とても心苦しい想いをしながら今の営業スタイルを続けていますが、それでもこうやって当店まで足を運んで下さる方々が増えて来ている事に感謝しています。
で、先日当店でベルギービールの大瓶と日本酒の４合瓶を購入された方から連絡がありました。
その方は結婚記念日に旦那様と一緒にゆったりと味わえる特別なお酒を探しに来られました。
僕も一緒になってお二人の良い記念日になるようにとあれこれ考えながら奥さんと一緒に選んだお酒でした。
そして数日後、「本当に良い結婚記念日になりました、あまりお酒に詳しくない旦那を思いの外、気に入ったみたいで２本とも空になりました。本当にありがとうございました。」という嬉しい電話がありました。
本当にありがたいのは当方です。
そのお酒には何が合うのかをあれこれ思案しながら記念日のメニューを考えて下さったお客さん。
実際この料理はNGという事はありませんし、この料理が一番なんてのも僕は気にしていません。
僕は料理人でも評論家でもありませんし・・・
大事なのは考える事、試してみる事。
結果、その人にとって良い思い出になればそれでいいのです。
僕が普段から考えている事はそこです。
しかしなかなか難しい事。
ある方が言っていました。
「普段、家で飲む酒は発泡酒とかでも全然満足出来んでぇ」
それメッチャ理解出来ます。
僕が売っている商品は高いです。
それはこのお酒なら当然の適正価格だと思うのですがそれでもちょっと特別なのかな・・・と実は思っています。
でも本当に美味しいからというのも実際ありますし、僕の中で色んなストーリーが凝縮されてしまい、どうしてもこのお酒を飲んで欲しい！！自宅で普段の食卓でも飲んで欲しい！！と思うのですから厄介なもんです。。
だからこそ僕が思い描いた目標が今回の電話のような内容に繋がる事が本当に嬉しいわけです。
絶対諦めまへんでぇ～
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
T 0774-32-4705
F 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
しばらくお店を開ける時間が遅くなりご迷惑をおかけしています。
店主 亮平
see ya.....