4月初旬！！禁断のベルギーＢＥＥＲが上陸！？
その名も「ファントム」
ファントムとは「おばけ」とか、「幻影」いう意味です。
ファントム醸造所は1988年に始動しました。
製造はダニー・プリニョンという脱サラした親父がほぼ一人で行っている為、生産本数も極少、1本ごとに味わいや澱の量が異なる適当っぷり(笑)
要はＢＥＥＲ好きの自己満足の変態野郎が造ったビールなのです。。。
そしてこのＢＥＥＲはコリアンダーやストロベリージュースを配合して製造される為、非常にマニアックかつ大胆な味わいです。
魔女が造った秘密のレシピのような感じですがとてもフルーティーで旨いらしいです。
先ほども言いましたが、生産量は非常に少なく首都、ブリュッセルでもまず見かけることはありません。
そのラベルには”biere artisanale sur lie"と書かれています。
まさに手造り、もちろんノン・フィルターです。
こんなビールが日本で、京都で、、何と宇治で買えるとは非常に幸せで稀な事なのです。
気になるお値段は７５０ｍｌで1,750yen（tax in )です。
いつ入手出来るか解らないという意味でもまさに・・・幻影！？
消えては現れる複雑に絡み合う味わいもまさに・・・幻影！?
専用グラスと一緒にどうぞ・・・
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....