最近仕事をしていても気分がスッキリとしない。
僕は何を目指していたんだっけ？
「最高にKOOLな酒屋」
そうだった。
これこれ。
僕は真面目な事もカッコ悪ぃ事も冗談も思いっきり本気でやれる店主になりてぇ。
僕はお酒というツールを使って地域を元気にしたいんだ。何かを発信していきたい。
飲むと疲れやストレスがぶっ飛ぶくらい旨いお酒。
食卓に華を添えるお酒。
お客さんに飲んで欲しいお酒は、僕が出会った素敵な人達が一生懸命造っているお酒。
知って欲しい事はホンマもんの味わいと、生産者の想い。
個人商店が知名度のない商品を武器に戦うのは大変だけどな。
でも一口味わうとビックリするくらい、ものすごく旨いんだぜ！！みたいなお酒。
兎に角、入手困難だのプレミア価格だの、どうでもよろしい。
メディアでバンバン取り上げられている「幻の～○○」なんてのには興味ねぇ。
僕が扱っているお酒ってのは自分が動かないと一生出会えなかったであろう気持ちの入ったお酒なんだ。
コレが世の中の物差しで言うと「入手困難なお酒」なのかい？？
僕のやっている事がそんなに可笑しいのかな？
違うよ。
絶対。
僕が直接、現地に行くのは本当にお客さんに伝えなければいけない事があるから。
植木屋をやりながらでも叶えたい夢があるんだよ。
僕が戦えなくなったら皆、こう言うのかな？
「ほら、言わんこっちゃない、特殊な事するからそうなるねん」と・・・。
うるせぇ。
僕だってたまには嫌な気分になる時もあるんだ。
ムシャクシャするから明日、京都丹後の伊根町にある酒蔵に泊まり込みで仕込みのお手伝いをしてきます。
明日、明後日は醪も麹も搾りもあるらしいです。
悩んだり迷った時は原点に帰る。
僕は酒の販売人じゃない。
職人なんです。アーティストなんです。
やっぱり異常？？
月曜日は臨時休業となります。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....