近日、入荷！！
山形県 鯉川酒造㈱さんからヤバい酒＆酒粕とか。。。
早速、問題のお酒の詳細です
鯉川酒造㈱さんの代表取締役の佐藤一良社長が20年ほど前に、恩師である故上原浩先生からお誘いをうけて山陰地方の尊敬する蔵元さんを紹介されたそうです。
山陰地方の某蔵元さんの杜氏さんは指示通りの酒が造れなかったらしいのです。
そこで蔵元自ら熟成及びブレンドを繰り返し、酒を育ててから出荷していたそうです。
「近所の名杜氏のＳ氏と私がコンビを組んだら凄い酒ができますよ。はははっ」
豪快な方だったそうです。
この出来事がきっかけで、鯉川の社長も自分の舌を磨いて熟成させてりブレンドさせたりして、いつか自分が「これだ！」と思える酒を出荷したいと長年想っていたらしいです。
そして社長も50歳を過ぎ、その某蔵元さんの年齢に近付きつつある現在、ようやく満を期して限定出荷される事になったお酒なのです
しかも全国1200本の限定出荷でっす！！
その禁断のお酒とは・・・
「特別純米 黒鯉川（BLACK KOIKAWA)」1800ml
今回のこちらのお酒は、税込2,520yen
そしてこの黒鯉川、その都度、酒が変わります。
どんな酒質なのか！？
秘密です。。。
飲んだ人だけがわかるっつう感じ
てな訳で、社長の洒落が詰まった黒鯉川、近日DEBUTです。
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....