２日目の朝。
カモメの鳴き声に急かされて６時半に起床。
7時頃、無料の朝食を食べてから酒蔵のある小川町までのバスの時刻を調べます。
運賃はワンコイン100yen
それでは出発です。
昨日同様風が冷たいです
バス停までの道のりの途中、近くの川を覗き込むと海から里帰りした鮭が大量に死んでいました。
そしてその死骸を啄ばむカラス共
。。
食物連鎖ってやつです。
それはさておき、バスに揺られて10分後、ついに到着
失礼しま～す。京都からきましたコツカ酒販店の店主の・・・・・
応接間に案内され、僕が3年前に書いた手紙の事、キッカケをくれた日本酒マニアのＨ氏の事、今の現状など数え上げたらきりがない程色々とお話をさせていただきました。
とても親切かつ丁寧に応対して下さった代表取締役の新里進社長さんです
杜氏の小原氏は正月前に体調を崩し、代わりに僕と同い年の奥村さんと名乗る方が臨時で頭を務めているそうです。
応接間には輝かしい受賞結果がズラリ
蔵元はとても綺麗で設備も新しい感じでした。
蔵内も整理整頓されていました。
午前中は蔵の中を社長に案内して頂き、午後からは恒例の仕込み作業のお手伝いをさせていただく事になりました。
その３に続く
不明な点は下記電話番号まで・・・・。
〒611－0002
宇治市木幡南山80－393
コツカ酒販店
TEL 0774-32-4705
FAX 0774-32-4701
（※日によって営業時間やお休みが異なります）
店主 亮平
see ya.....