今日は日曜日
午前中は家の掃除したり布団干したりしてから教習所へ
今日の課題は８の字とクランク。
意外と簡単でした。
つうか、俺様がテクかったんかな・・・(笑)
教習所から帰ってからは、兄貴から島根県産の蟹を頂きました
今夜は鍋でもするか
そのあと、酒屋の仕事を少しやってから時刻は16時前。
兄貴の息子の誕生日プレゼントを買いに街まで出かけます。
そして帰って来てから奥さんと２人っきりで蟹鍋を・・・
蟹は２人で食べるにはちょうどえぇサイズ
野菜はシンプルな方が蟹を引き立たせれると考えてあえて、椎茸、水菜、白菜だけ。
お酒はルービーで。
僕がエビスで奥さんが燦々オーガニックビール。
蟹味噌はオーブンに放り込みます
１００％旨いやろ
コレ、アホや
〆はやっぱ、雑炊
刻み海苔は日本酒マニアのお客さんから貰った有明海産の海苔
普通の海苔は透かして覗いても決してこのように赤くなりません。
つまり、この海苔は極上の逸品って事っス(笑)
磯の香りが香るホンマモンの海苔
いやいや、今夜も楽しい時間が流れてるなぁ～
食後は久しぶりに奥さんを蟹バサミしてやるか・・・・。
see ya.....