シフォンケーキ。
甘さ控えめで。



シフォンケーキを焼くと卵黄が余るので、ビスコッティを焼いてみました。
こちらも砂糖を少なめに。

★材料★
卵黄Mサイズ一個分
薄力粉 50
ココア 10
砂糖 20
ベーキングパウダー 小さじ1/4
バター 15
ナッツ 15-30

180℃で10分
切り分けて
160℃で15分
裏返して
160℃で10分