食べログ風に麺屋空海について、個人的意見結論、普通。久々に食べたが普通。復活した... View this post on Instagram 食べログ風に 麺屋空海について、個人的意見 結論、普通。 久々に食べたが普通。 復活したという味噌ラーメンを食べた。 ■スープ 決してまずくない。 むしろ、うまいかも知れない。 けど、本当にうまい味噌ラーメンではない。 うまいと感じるのは辛さがしっかりあるからなだけ。 辛さが無ければ普通もいいとこな気がする。 ■麺 ストレート麺を固めでオーダー。 これが好きじゃない理由。 スープが絡まずモヤッとした味。 箸との相性も悪いのか、滑りやすいし。 ■食器 丼の下にスープ受け?の皿があるんだが必要? なみなみスープがこぼれるくらい入ってるわけでなし、かつ、この皿が不安定この上ない! 俺はレンゲを使わず丼を持ってスープ飲むんで、丼を置くたびに丼が傾き危ない。 てか、この皿いらない。 ■店内 綺麗。 カウンター(12席)とテーブル席(24席)があり、平日の夜20時はすいている。 ■スタッフ 普通。 若干愛想無いかな? #ラーメン #空海 #downpicker DOWN PICKERさん(@down_picker)がシェアした投稿 - 2018年Oct月3日am4時31分PDT