だんご汁定食。
＊やずやの雑穀ごはん
＊野菜の豚肉巻（白ネギ・インゲンとにんじん）
＊きんぴら蓮根
＊酢ごぼう
＊だんご汁
福岡に来てから外食時に何度か食べました。
野菜がたくさん入って、スイトンみたいな
小麦粉で作っただんごが入ってます。
小麦粉に水、塩少々。
耳たぶくらいの柔らかさになるくらいに
水を入れて練り、冷蔵庫で３０分寝かせます。
で、手でのばして入れるだけ。
ジャガイモ、大根、にんじん、しめじ、
白ネギ、こんにゃく、豚肉
なんでも入れてます。
コレが正しいだんご汁かは分かりませんが
似た味に仕上がりましたぁ～。
と、野菜の肉巻き。
肉好きのつきちゃんに、どうにか
野菜をたくさん食べてもらうための
メニュー。
そして、ランチに行くので、今日は朝ごパンは
ごく簡単に。
ごちそうさま～。