おはようございます。
昨日から長男のお弁当が始まりました。
ちゃんと夏休みの課題は出せたのかな？
昨日のテストはどうだったのかな？
心配するときりがない(笑)
夏の頂き物の冷凍ストックがいっぱい。
特に、ピーマンとパプリカ。
先週は贅沢にも
パプリカで肉詰めをし
それも、たくさん冷凍しました。
今日は、ちくわの醤油炒めに
ピーマンとパプリカを使いお弁当を彩っています。
今日のお弁当
・唐揚げ(冷食)
・卵焼き
・お花ハム
・ちくわの醤油炒め
・梅ぼしご飯
ピーマンやパプリカは
いろんな大きさ別にして
冷凍すると
本当に便利♪
いってらっしゃーい(^^)/