おはようございます。
夏の疲れを引きずっちまって(-_-;)。
なかなか、お弁当を復活出来ませんでした。
だけど、お弁当頑張らないと～っ
お弁当代もバカにならない！
今日から頑張ります！
今日のお弁当♪
・ソースかつ、サラダ菜添え
・プチトマトのオリーブオイル炒め
・出し入り卵焼き
・マヨコーンのハム巻き
・かまぼこ
・枝豆串
・麦ご飯入り鮭のおにぎり
うちでは、定番化した『マヨコーンのハム巻き』
1.5センチ角に切ったジャガイモを
お皿に並べ大さじ4杯程度のお水をかけて
濡らしたキッチンペーパーで覆います。
レンジ蓋をして7分で
ホクホクのマッシュポテトになります。
塩コショーとマヨネーズで
好みの味に整えます。
ハムで巻いたら出来上がります。
レンジって便利だねー♪洗い物が減る。