晩ごはん…ロールキャベツ

いつもは、冷凍食品を

使うんだけど

今日は手作りの

ロールキャベツを

ポトフにしました

ロールキャベツは

合挽きミンチと

飴色まで炒めた玉ねぎ

粗びきｺｼｮｰ&塩少々

卵と粉々にした『麩』

を合わせた物をさっと茹でたｷｬﾍﾞﾂでくるみ

干瓢で縛ります

具がたっぷりで

しかも『麩』でﾌﾝﾜﾘ

美味しく出来ました！

んー安く出来るね