Doux repos ドゥ ルポの上杉竜市です
「甘い安らぎ」をコンセプトに作品を作っています
フェイクスイーツマルシェ2021で開催する、ワークショップとZoomレッスンの申し込みが始まっています✨
私は、人気課題2種
🍓ベリーのショコラムース🍓
とろりと垂れたチョコレートが美味しそうなフェイクのドリップケーキを作ります。
🫐ブルーベリーのタルトレット🫐
たっぷりと飾られた、ブルーベリーが美味しそうなタルトレットを作ります。
ワークショップとZoomレッスン、どちらも開催します✨
楽しんでいただけるように、準備を念入りにしている真っ最中です！
それぞれの課題では、こんなことが学べます✨
【ベリーのショコラムース】
◎粘土で作る円柱形ムースのキレイな成形方法
◎ゆっくり滴るチョコレートソース
◎筆を使った苺のジューシーな断面の描き方
🧁飾りに使用する、絞ったようにキレイなクリームが作れる型付き
【ブルーベリーのタルトレット】
初心者の方にも、オススメ🔰
◎ブルーベリーの簡単な作り方
◎表面の白いブルームの表現
◎リアルなミントの作り方
◎エッジの効いたキレイなタルトレットの作り方
🌱ミントの型付き
そして、ワークショップの同日に、クレイパティシエール養成講座の副講師としてお世話になった、徳永ゆうこ先生（ @fortunatespoon）のワークショップがあります！
🥞ホームメイドパンケーキの朝食プレート🥞
スイーツもフードもどちらも作ってみたい方や、作り込むのが好きな方、とっても優しい徳永先生に、じっくり教わりたい方などにオススメです！
是非、こちらもチェックしてみて下さい😊
皆さまのご予約、お待ちしています😊
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🔸ワークショップ🔸
◆お電話でのお申し込み
☎️ 06-6649-5151
◆ご来店でのお申し込み
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1
あべのキューズモールQ-301
🔸Zoomレッスン🔸
◆Webサイトでのお申し込み
お申し込み後、メールが届きますので、お振込みをお願いいたします。
詳細は@doux repos のプロフィールのリンクよりご覧下さいませ。
※ご入金が確認できました時点でお席が確約となります
※1週間以内にお振込みがない場合は、自動キャンセルとなります
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【ワークショップ・Zoomレッスン情報】
🍓ベリーのショコラムース🍓
🔸ワークショップ
◇開催日 9月18日(土)
◇開催時間 10:30～12:30
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 2時間
◇受講料 3,500円（税込3,850円）
◇定員 8名
※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
🔸Zoomレッスン
◇開催日 10月2日(土)
◇開催時間 14：00～16：00
◇場所 zoom
◇所要時間 2時間
◇受講料 3,200円（税込3,520円）
◇定員 4名 ※事前予約受付
🫐ブルーベリーのタルトレット🫐
🔸ワークショップ
◇開催日 9月18日(土)
◇開催時間 14:00～16:00
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 2時間
◇受講料 3,500円（税込3,850円）
◇定員 8名 ※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
🔸Zoomレッスン
◇開催日 10月3日(日)
◇開催時間 14：00～16：00
◇場所 zoom
◇所要時間 2時間
◇受講料 3,200円（税込3,520円）
◇定員 4名 ※事前予約受付
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Fake sweets Marche 2021
フェイクスイーツマルシェ2021
あの人のテクニック展
会場:ABCクラフトあべのキューズモール店内
会期: 2021年9月18日（土）～9月24日（金）
通販は9月19日（日）〜9月24日（金）
イベント詳細は @clay_patissiere の公式ブログから確認できます。
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