Doux repos ドゥ ルポの上杉竜市です
「甘い安らぎ」をコンセプトに作品を作っています
ついに一昨日、私が講師を務めます、西武池袋本店サンイデーワークショップ
6月のワークショップ
「ベリーのショコラムース」
の１日目を開催しました✨
経験者の方も初心者の方もいらっしゃいましたが、皆さんとってもお上手でびっくりしました！
今回、受講した方々には、
「ジューシーなイチゴの断面は、こうすればいいんですね！」
「色々と応用ができそうですね！」
「チョコソースが美味しそう！本物みたい！」
「レシピが分かりやすい！」
「細かく教えていただき、勉強になりました😊」
「初めてですが、楽しかったです！」
などと、言っていただきました！
ありがとうございます😊
皆さんと、素敵な時間を共有できたこと、嬉しく思っています☆
これからも、本物のスイーツを勉強したり、練習を重ねて、素敵なワークショップを皆さんにご提供できるように頑張りますので、よろしくお願いします^_^
また、今回と同じ内容のワークショップは6月23日にもあります。
こちらは、あと5枠空いております！
ご興味ある方は、是非お早めにご予約くださいませ♪
会場は、感染症対策もばっちりですので、安心してご参加ください☆
新規ご予約ご希望の方も、ご予約心よりお待ちしております^_^
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「ベリーのショコラムース」
■日時：6月13日（日）/午後1時30分～3時30分
6月23日（水）/午前10時30分～午後12時30分
■受講料（税込み）：会員・一般／3,520円
■持ち物： なし
■講師：
クレイパティシエール
上杉竜市
( @doux_repos_ )
■副講師：
クレイパティシエール
MINA
( @haraminart )
■定員：6名様
■【作品サイズ/直径6×高さ8cm】
とろりと垂れたチョコレートが美味しそうなフェイクのドリップケーキを作ります。
◎粘土で作る円柱形ムースのキレイな成形方法
◎ゆっくり滴るチョコレートソース
◎筆を使った苺のジューシーな断面の描き方
などを中心に、丁寧にお伝えします。
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《 お問い合わせ＆お申し込み》
◆お電話でのお申込み
☎︎ 03-5949-2607（サンイデーカウンター直通）
※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。
◆ご来店でのお申込み
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店７階
100IDEESサンイデーカウンター（中央B7）
◆お申込み開始日
2021年5月25日（火）午前10時より
ブログで詳細をご案内しております。
プロフィール（@doux_repos）のリンクからご覧くださいませ^_^
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