今日はカレーですたw
昨日のウインナーカレーを利用して…
まずはジャガイモを切って、レンジでちん
鶏肉は焼いちゃいます！
余談だけど我が家はこんな感じに切って小分けしてます。
小さく切った肉はチキンライスとか、炒飯とか煮物に使ったりします
一口大のやつは唐揚げとか鶏肉の酢豚とかに使います
もっと大きいのはチキンステーキとかカツとかピカタに使う。
んで、ちん
したジャガイモと焼いた鶏肉をカレーにぶっこんで、少し煮たら完成
これは白菜の芯を贅沢に使ったしゃきしゃきサラダ
作り方は白菜の葉を切り落とす。
(葉は明日、味噌汁の具に使っちゃうから今のうちに切っておいた
)芯を4センチ幅に切り、繊維に沿って5ミリ幅に細く切っちゃいます
お好みでニンジンも～
うんで、耐熱皿に入れて1分30秒加熱して、野菜から出る水を切ったら完成
しまった！ドレッシングがない…
仕方がない！作るか！
マヨネーズ大さじ3に醤油大さじ1を混ぜて、白菜と和える。
ついてにかつおぶしも混ぜたら完成
白菜の甘味とシャキシャ感を存分に味わいませー(*^^*)
そういえば、昨日旦那がお米を洗って、炊飯釜にタイマーかけてくれたんだ
それで朝、旦那がトイレに行くために目を覚ましたんだけど、旦那がキッチンに寄ったっきり帰って布団に来ない。(ついでに洗濯機をまわしてくれたらしい。)
「みーちゃん
どうしよ
炊飯器さっきまで動いてたんだけど、急にとまっちゃったどーしよ！俺が洗濯機を回したからブレーカー上がっちゃっちゃったんだよ！」「そんなことないよー！
てか、今何時？」
「5:40くらい…どーしよ
俺が…」「あーそれ、予約時間の20分まえになると(蒸らし時間で)止まるんだよ。」
炊飯器「ピー
ピー」「ほらね！」
「ホントだー(*^^*)よかったー♪」
朝から大騒ぎでした(TT)
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