DOURAKUDA kitchen 料理教室を開催します。ぜひ参加してください！
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「ある日の食卓 基礎編vol.1」
身近にある食材を用いて、簡単に美味しく出来て、ちょっとお洒落な料理を作りましょう。辻調日本料理学科で学んだコツと、料理を毎日作り続けてきて得たテクニックを伝授します。
【日時】6月12日(火)
19:00〜21:00
【場所】八王子クリエイトホール
【内容】
1.白ご飯の洗い方・炊き方
2.お刺身の切り方・盛り付け方
3.カレイの煮付け
4.お手軽な万能だしを作って使いこなす
・『補足』本来のだしの取り方
・ほうれん草のおひたし
・大根と豚肉の煮物
・だし巻き玉子
【会費】
4,000円（アルコールなし）
5,000円（キッチンドランカー）
【定員】24名
【講師】料理研究家 もりかわあけみ
