お母さんと梅公園を散歩。
山なので、小一時間かかります。
山桜が咲いてて。
きれいでした。
亀もたくさん、出てきてた。
帰りに畑に寄って。
収穫。
お昼ご飯作りました。
親孝行してる。
とれたてレタスとサラダ菜とゆで卵のサラダ。
ドレッシング作ったら味濃かった。
大根サラダ。
ピリ辛酢醤油でしんなり大根は美味しい。
ほうれん草と葱ときのこのおひたし。
きのこ以外、お母さんの畑で育ったもの。
野菜は美味しい。
あたしも11年この仕事して。
ゆで加減、しんなり加減、塩加減。
そういう基本的なものがようやくちょっと出来るようになった気がする。
料理って案外。難しい。