こんにちは！
道南農林水産部広報担当 道産子ハーフはるです！
今回ご紹介するのは
「さっぽろ みよしの餃子」【390円(抜)】
愛知県には「みよし市」があるのでよく間違えられてしまうのですが、
「みよし」ではなく「みよしの」です！
道外の方には聞き慣れぬ店名かもしれませんが、
「みよしの」さんは札幌では定番の1967年創業の餃子専門店！
札幌を中心に道内に20店舗以上あるんですよ。
みよしのさんの餃子はこだわりがたっぷりつまった餡と薄皮が特徴で、
弾力を保つため季節によって湿度や水の量を調節し、
創業以来の味を守っているんだとか。
人気な為にチルド商品として道内のスーパーにも並んでいるんです！
道外にもみよしのさんが知れ渡るきっかけとなったのはメニューの「ぎょうざカレー」！
具材が細かく刻まれているのが特徴で、
どんなトッピングでも合うように作られたんだとか。
残念ながら道南農林水産部では「みよしのカレー」は置いていませんが、
札幌スタイルでは、カレーライスの上に餃子をのせるんです！。
具材が細かいので、トッピングが邪魔をせず「カレーと福神漬の仲のよう」なんだそう！
わたしは札幌のような都会に出たことはありませんが、
餃子、定食、カレーにラーメン…サイトにメニューが沢山のっているので
ぜひ一度は現地へ行ってみたいものです！
▼「みよしの」さんHP
ぎょうざとカレーなら「みよしの」
▼「みよしの餃子」販売店舗
※売り切れの場合もありますので、ご希望の商品がございましたら
事前にお電話でお伝え頂くと確実です。
・道南農林水産部 錦本店 052-201-1637
・道南農林水産部 新栄店 052-936-5545
・道南農林水産部 豊田店 0565-31-1413
・道南農林水産部 栄店 052-959-5778