こんにちは！
道南農林水産部広報担当 道産子ハーフはるです！
今回は、『十勝加藤牧場ジャージー牛乳ソフトクリーム』
【490円(抜)】をご紹介致します！
道南農林水産部で扱うソフトクリームは十勝加藤牧場の
「ゴーデルデンジャージーミルク」を使用しています。
店内のソフトクリーム機械を使って
お客様自身にソフトクリームを巻いて頂くことができます！
ホルスタイン牛に比べると価格も高く、肉牛への転用も出来ないので、
ジャージー牛自体の飼育が日本では数少ない中、より濃密で、
栄養価の高いジャージー牛乳にこだわって
道内の10の1を占める数のジャージー牛を飼育しているそう。
「美味しさは土壌から」として、乳牛の堆肥で、有機肥料として育てた自家飼料にこだわり、
更に牛舎はエアカーテンと、自然採光で
牛を機械的ではなく、動物として大切に飼育しています。
そんなこだわって育てられた
ジャージー牛のミルクは濃厚でありながらさわやかな香りがします。
そして名前に「ゴールデン」がついているのは、
ベータカロテンが豊富なため、真っ白ではなく淡い金色をしているからなんです。
秋までもうすこし、まだ暑い日々をアイスを食べて身体も冷たく、
美味しさで心も満たされましょう！
▼十勝加藤牧場HP
株式会社十勝加藤牧場
▼「十勝加藤牧場のソフトクリーム」販売店舗
※売り切れの場合もありますので、ご希望の商品がございましたら
事前にお電話でお伝え頂くと確実です。
・道南農林水産部 錦本店 050-5269-9451
・道南農林水産部 新栄店 050-5269-9450
・道南農林水産部 栄店 050-5269-9448
※道南農林水産部 豊田店 (0565-31-1413)のみ、ソフトクリーム機がないためこちらの商品は販売しておりませんので予めご了承ください。