おはようございます
今日の寒さは半端ないですね
私もかなり着込みましたが、寒くて寒くて
おうちから外に出たく無い～
けど、お買い物にはきてください
23日祝日、24日日曜日
定休日です。
ぷらっと立ち寄ってくださったお客様に、
なんのお店？？？
と聞かれることがあります。
お惣菜とびちゃん
ですから、『お惣菜屋さん』なんですが(笑)
『お惣菜』の幅が広くて何がメインなの？
というところでしょうか。
でも、お惣菜＝おかず なんですよねー。
煮物、炒め物、揚げ物…色々あります
なんて言うと、
あぁ、揚げ物屋さんね。なんて方もいます
あぁ、コロッケ屋さんね。なんて方も
いや、コロッケもあるけども、
おかずやさんなんですよ！と(笑)
もちろん、いいフライヤーを使ってまして、
揚げ物もおすすめなんですよ。
確かに揚げ物多い？
でも、こちらも多いですよ
そんなわけで、コロッケやさんでもなければ、
お弁当屋さんでもない、
お惣菜屋さんです。
もともと料理をして、みんなに食べさせるのが好きな人でしたので、色々作りたい！が一番なんです。
ただ、この種類を一人でやってますので、そりゃもうテンパります
そして、全部やりきれないことも多いのです。
なので、気合いを入れて、今日はこれは頑張る！
と多く仕込む部分もあったり。
そんなのもブログに上げて行きたいなと思ってます
たまに、このおばさん大丈夫か？
って思うときもあると思いますが、
申し訳ありません、そういうキャラなんです
還暦過ぎて始めたお店。
現在4年目。だいぶ慣れてきたとはいえ、
まだまだ不慣れなところもあると思います。
皆様にアドバイスを頂きながら、
日々の営業頑張っておりますので、
ぜひ、ご来店お待ちしてます