お店はやっと落ち着いてきました。
この動画はバリスタのマーちゃんが、
ダグジーは平和に寝てますが。。。
ここまでくるのには私達の想像以上の問題やら労働やら、睡眠不足やら、間違いやら。。。
そりゃ〜も〜エンドレスかと思ったら夜も落ち落ち寝れないほどでしたが。。。
明けない夜は無いね〜〜
今では毎日3時間ほど様子を見に行ったり、ちょっとお店版してみたり、という程度まで人が育ってくれました。
大事なのはお客様や商品やプロセスや何やかや。。。よりも、お店を愛して働いてくれる人！
ここから全てが始まるんですもんね。
この動画はバリスタのマーちゃんが、
お店終わった後また、自分のワンコを連れて遊びにきてくれた時のもの。
それほどここが好きだと言ってくれてるのがとても嬉しい。
こういう動画がお客様たちによってどんどんインスタ、フェースブックに載っています。
もうね、感謝。
それしかありません。
何とか皆さんの期待を裏切らないお店作りがちょっとづつ出来てきたようです❣️
ダグジーは平和に寝てますが。。。
少しは手伝えよ〜〜‼️