ちゃぶ屋,森住康二氏が調理ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽしているとのこと。森住氏はTVﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ｢激ｳﾏ!!新･行列店ﾗｰﾒﾝ職人選手権｣優勝者であり、表参道ﾋﾙｽﾞには｢MIST｣というお店を経営。ﾌﾚﾝﾁのﾃｲｽﾄを取り入れたﾌﾙｺｰｽがあることでも有名である
さて、今日は、森住氏ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽの麺屋黒船にて
外看板に黒味噌麺が売りみたいなのよ
あたしも売り込もうかしら（笑）
なんてね、冗談はさておき
黒味噌麺を注文
信州味噌と黒味噌をﾌﾞﾚﾝﾄﾞ…
味噌×味噌のSEXね
笑ｯﾗｰﾒﾝ
味は見た目のｲﾝﾊﾟｸﾄとは違い結構あっさりしていて飲み易いけど、あたし的にはもう少しｺｸがあるといいかななんてね…
麺は平打中太。
千歳烏山駅より徒歩3分
営業:月曜.土曜AM11:00～PM26:00
日曜.祝日AM11:00～PM24:00
TEL03-3308-9622
世田谷区南烏山6-4-20