夫の同僚が我が家へ!! | 気付けば◯年目?のフランス田舎生活

気付けば◯年目?のフランス田舎生活

日仏夫婦+娘+息子
フランスの田舎で不便を感じ文句言いつつも平和な暮らしを送っています。

今日は夫の同僚が、娘を見に我が家に来てくれました。

初めてお会いした方ですが、出産祝いにプチバトーの可愛いワンピースとカーディガンをくれた方。

なかなか娘に会わせる機会もないだろうから、ちょっと大きいけどいただいたワンピを着せてスタンバイグッド!

可愛い花柄なんですがアジアの血が入っているからか、彼女に花柄着せると私には全部唐草模様に見える...得意げ
ま、でも喜んでいただけて良かった!


そして
今日は珍しく、というか初めて?私の料理をゲストに振舞いました!

私はそんなに料理得意じゃない上にもともと家に人を呼ぶ習慣がない。そして和食がこちらの人の口に合うのか分からないので何を作るか本当に悩ましかったです!

たぶんほとんどのフランス人は和食と言えば寿司と焼き鳥しか知らないと思います。

でも日本の美味しいお寿司ってファーストフードじゃなくて、カウンターで熟練した板前さんが季節のネタを握ってくれるものなのよ!!と主張したい私は敢えて寿司を振る舞うのは却下しました。

生姜焼とか肉料理で分かりやすい味が安全か?とも思ったけど食事中って皆揃って食べるから、フライパン使う焼き物は途中で席外さないと作り立てを出せないかな、と思って却下。


今日も暑いし、同僚の方は食が細いと言う夫の情報も考慮し、結局振る舞った料理は
すべて冷製の作り置き...


•パフリカとツナのサラダ
•エビとホタテの生春巻き
•ササミのシソ巻き(梅干しに入ってるシソ。食べないから巻いてみた)


ただでさえ暑いので、室内の気温上昇を防ぎたく、全部鍋もオーブンも使わない料理でしたべーっだ!

ササミ巻きはサランラップで巻いてレンジでチン。生春巻きにいれたエビとホタテもお酒かけて蓋してレンジでチンという超手抜き。

意外なことに、
同僚さんからは生春巻きに入っているエビが美味しいと、超ピンポイントにお褒めいただきました。

私のまわりだけかもしれませんが、フランス人ってあまり食事中に「これ美味しい」とか「これどうやって作るの」とか食べている料理について話しない印象だったので嬉しかったです!

作り方にも興味持ってたのでレンジで2分と言ったら驚かれた。フランスって蒸す料理がない?からラップでチンとか言う概念がなかったみたいです。


夫はササミのシソ巻きが気に入ったみたいです。
こっちじゃ暑い時に食べるさっぱりしたもの=サラダぐらいしかないから梅とかシソのサッパリした感じが良かったみたいです。


9月に学校始まったら、
クラスメートと仲良くなりたいから
家に呼べるようにおもてなし料理を研究してレパートリーを増やさねばメラメラ


フランスで日本(っぽい)料理を振る舞うなら,どうゆうのが喜ばれるのでしょうか?目やはり寿司を期待されている?のでしょうか....
あとデザートってどうするか(今日は夫がタルトつくりました)是非知りたいです。

早くお家に人呼ぶ習慣に慣れたい


最近暑いので無性に冷たいビールが飲みたくなります!!
でも授乳中で飲めないのでノンアルコールビールをひたすら飲んでいます。


なんと大好きな白ビールにもノンアルコールが存在することを発見ひらめき電球
味も結構美味しくてハマってますグッド!


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