我が家の晩御飯❗️

今日も、長女がお手伝い

野菜の切り方、さしすせそ、とかいろんな雑学も話しながら

私の手作りエプロンで、毎回参加は嬉しいなぁ防水布で、レースをつけて縫製してみました

絶品鳥つくね鍋

つけダレ

鳥つくねは、長ネギみじん切り、生姜すりおろし、ザーサイ角切りと卵に片栗粉です。

豆苗、ニラ、小松菜、水菜などの緑野菜のシンプル鍋。VERYでもお世話になったライターさんの料理本、ありこの食卓から

私は、そこにお鍋にちょっと味覇足して、つけダレは豆板醤を醤油とごま油でといたものをつけました

美味しかった〜〜❤️