ヘルシー×美味しい×カワイイ
ヘルシーフレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs （アトリエドゥスール）の青山由美です。
9月スタートオンラインレッスン
満席となりました！
次回スタートは来年1月スタートです。
すでにお申込みいただいております。
ご興味おありの方はお問い合わせください。
体験レッスンも受付中です。
9月の日程でご案内しております。
お問い合わせ・体験レッスンのご案内
↓↓↓
1週間ぶりの投稿です
先週は怒涛の1週間でして・・・
やっと落ち着いた週明けになります。
今週から、また平日はしっかり投稿していきますね。
ところで、
皆さん朝から
甘い物が食べた～い
ってなった時はどうします？
そんな時にオススメなのが、
手作りグラノーラです。
グラノーラのメインは
オートミール（オーツ麦）
そこにドライフルーツを数種類
アプリコット、クランベリー、レーズンなど。
ナッツ類はアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツなど。
その時にあるものをお好みで入れます。
朝からスイーツの注意点は
血糖値を上げない！
体を冷やさない！
オートミールは
ビタミンＢ、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富で
消化がゆっくりで、更に低ＧＩ値で
脂肪になりにくい食材です。
そこに、ビタミンＣ豊富なドライフルーツ、
女性にオススメなオイルが豊富な
アーモンド、クルミなども一緒に摂れます。
手作りなら、お砂糖を
てんさい糖やココナッツシュガーに変えたり、
ノンオイルにしたり、ヘルシーに作れます
そんなヘルシーなグラノーラに
私のオススメな食べ方は、
温かい豆乳に
グラノーラ、黒すりゴマ、黒豆を入れます。
お腹の持ちもよく、血糖値を上げすぎない、
少しずつ肌寒くなってきたこの頃に、
ぴったりな朝食です
甘みはプラスしなくても、
豆乳の甘み、グラノーラの甘み、黒豆の甘みで
やさしい甘さの朝からスイーツが出来上がりますよ！
それでも、もっと甘みが欲しい方には
ノンシュガーの甘酒を加えてみてくださいね。
まだ9月はご予約に余裕がありますので、
ご興味ある方はどうぞ！
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