ヘルシー × 美味しい × カワイイ
フレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs (アトリエ ドゥスール)の青山由美です。
11月にライブレッスンをやります!
前回はzoomで無料のオンラインレッスンを
しましたが、今回はFacebookライブです♪
それも、、、
私一人ではなく、講師仲間の先生と一緒です。
愛知県北名古屋市で
お菓子のプロになるためのお教室をされていて、
しっかり製菓理論も学べる
Atelier Mignon(アトリエ・ミニョン)
を主宰されている村雲久美子先生です!
久美子先生のブログ → ☆彡
久美子先生とは、かれこれ3年くらいになるのかな。
お菓子の先生が集まる勉強会でご一緒で、
それからのお付き合いです。
一般企業をやめてからお菓子の道に
入ったり、フランスに渡ったりという
経歴も似ていたりして。
でも、更にフランスでのパティシェ経験もある
久美子先生なので、私よりずっと
フランスについても詳しいです!
そんな久美子先生と、前からいつか一緒に何か
やりたいね、とお話ししていて
この度やっと実現します。
お互いフランス菓子ですが、
久美子先生は正統派フランス菓子
私は植物性フランス菓子
そのレッスンをお互いが受けるという
今までにないレッスンで、2日間に渡って
ライブレッスンすることにしました。
なんか聞くだけでも楽しそうでしょう~?
リアルタイムで
見られなかったとしても、
Facebookなので後からでも
見ることができるので、
ぜひぜひご覧くださいね!
私も今からわくわくしています。
日にちは、
今詰めているところなので、
少しお待ちくださいね!
また追って情報お届けいたします!
今日はお知らせです
「秋色お茶会」第二弾
すでに人数わずかです~!
10月22日(木) 15:00〜16:00 満席
10月23日(金) 21:00〜22:00残席2名
各回4名様
今月は夜なら参加できそう!
という方のリクエストにお応えして初の夜開催もありますよ。
メニューは栗のケイクに続くのは、10月といえばパンプキン
カボチャのスパイシーケイク
米粉のフロランタン
この2品をお届けします!
カボチャのスパイシーケイクの写真はおまちくださいね。
ちなみに、こちらが先月のお茶会のスイーツ
この時は栗でした。
これがかぼちゃに代わります!
参加費:¥2500(お菓子代、税込)+別途送料
になりますが、メルマガ読者様は
送料もこちらで負担させていただき、
¥2,000(お菓子代、送料、税込)
のご優待の価格で参加できますので、
まだの方は是非この機会に
ご登録くださいませ!
お茶会のお申込みはこちらからお願いします!
メルマガのお申込みは
こちらの画像をクリックお願いします
そして、お茶会の様子です。
皆さんいい笑顔です
お会いできるのをお待ちしております
神奈川県(青葉台、長津田、中央林間、あざみ野、たまプラーザ、鷺沼、溝の口)
*横浜線沿線
東京都・町田市(町田)
神奈川県 (十日市場、中山、鴨居)