ヘルシー × 美味しい × カワイイ
フレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs (アトリエ ドゥスール)の青山由美です。
4月からグランジャポンパートナーとして
活動させていただくことになりました。
グランジャポンさんは
スペインの食材を扱い、
お客様にスペインの美味しいもの、
楽しいこと、暮らし方を
ご提案する会社です。
https://granjapon.ocnk.net/
とっても素敵な会社です。
今日は伺って、打ち合わせ。
打ち合わせって雰囲気出てますね~![]()
何の打ち合わせかといいますと。
父の日のギフトボックスの
お菓子の打ち合わせに伺いました。
こんなシックな大人な雰囲気のBOXの
真ん中に私の作ったお菓子を
入れていただくことになりました![]()
スペインのRoldan社のオリーブを使った
チーズ風味のサブレです。
もちろん、動物性食材は使いません。
発酵食品の酒粕を使い、
ほんのりチーズ風味のサブレです。
このオリーブは、アロレーニャ種という
希少なオリーブを岩塩と水だけを使い
3ヶ月かけて渋抜きをしています。
(普通は苛性ソーダという薬品を使います)
だからオリーブの優しい風味が生きていて、
そのままで本当に美味しいんですよ。
それがこちらです。
(我が家は常備品として決定!!)
そのオリーブを贅沢にもサブレにしました。
白ワインとの相性もばっちり![]()
試作を重ね、美味しいサブレができました。

サブレと一緒にBOXに入っているのは、
もちろんこの美味しいオリーブ![]()
それと、オリーブのパテ。
オリーブサブレ、オリーブ、オリーブパテ
の3点が入った
大人っぽい父の日ギフトボックスです。
父の日ギフトは6月に、発売予定です!
決まりましたら、お知らせいたしますね。
ちょっと体のことを気遣う
ご主人様、お父様への
ギフトにいかがでしょうか?
オリーブは、こちらのオンラインショップでご購入できます。
一度食べたら、今までのオリーブとの違いを感じてもらえるはずです。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/c/0000000120/
お茶会も日程調整中です。
コロナが怖い今
手作りお菓子で免疫を上げる!
遠くにお住まいの方とも
ぜひお話したいです!
次回のお茶会もお菓子付きなど、
4大特典付きです。
4大特典情報は → こちら
【開催日時】
5月22日(金) 14:00~15:00 満席
5月23日(土) 10:00~11:00 満席
5月29日(金) 14:00~15:00 満席
6月 4日(木) 14:00~15:00 満席
6月 5日(金) 10:00~11:00 満席
(約1時間の予定)
オンラインミーティング ZOOM※で開催します。
※初めての方には前もって説明させて
いただきますのでご安心ください。
【お茶会参加費】
¥2,000
(特典、お菓子代、送料込み)
お茶会のお届けお菓子はこちらの2種類+おまけスイーツ付き
自宅教室のため詳細はお問い合わせください
神奈川県(青葉台、長津田、中央林間、あざみ野、たまプラーザ、鷺沼、溝の口)
*横浜線沿線
東京都・町田市(町田)
神奈川県 (十日市場、中山、鴨居)




