こんにちは!
ヘルシーだけじゃ物足りない!

欲張りママのための

 

ヘルシー × 美味しい × カワイイ

フレンチスイーツ専門お菓子教室

Atelier Douceurs (アトリエ ドゥスール)の青山由美です。




今日は、年に2回開催される

Vege&Fork Market (ベジ&フォークマーケット)

に行ってきました!




動物性食品、乳製品、白砂糖、食品添加物を使わないというコンセプトのマルシェです。




風も気持ちの良い緑多い空間で、

食べてみたいなあと思っていたお店が

一挙集う機会なので、楽しみにしていました。

本当に気持ちが良い場所なんです!


雑貨類もありました。


非加熱はちみつのお店。

全種類、次々と試食させてくれました。



こんなステキな器のお店もドキドキ



美味しかったコーヒー屋さん。







戦利品の一部。


「はつたもの」さん

自家製酵母で作るお菓子やさん

酵母のこと色々聞いちゃいました。





「ドットベーカリー」さん
お目当てのグルテンフリーのパンは完売えーん



「こなむすび」さん
玄米コーヒーパンとフルーツパウンド
 



今回一押しのこの蜂密🐝
非加熱の蜂密です。
今まで食べていた蜂密とは全く違うびっくり

この蜂密に合う、スイーツを作りたいな〜ウインク

新たな作成意欲が湧いてきましたラブラブ





(間もなくメニュー改訂なので、お早めに!!)

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神奈川県横浜市青葉区
 
東急田園都市線   青葉台駅より       バス7分
東急田園都市線   藤が丘駅より       バス8分
 
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*横浜線沿線

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神奈川県  (十日市場、中山、鴨居)