こんにちは。
ヘルシーだけじゃもの足りない！
欲張りママのための
ヘルシー × 美味しい × カワイイ
フレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs （アトリエ ドゥスール）の青山由美です。
先日、なぜヘルシースイーツを食べるの？
って聞かれました。
私の場合、家族と自分の健康の為。
娘が白砂糖の撮りすぎによって頭痛があり、
低体温だったことがきっかけで、
まずは白砂糖を控えることから始まりました。
私自身も長い間フランス菓子を
作り続けてきて、これからもずっと
大好きなお菓子作りを続けたかったから、
家で食べるものはヘルシーなお菓子に
しようと思ったのです。
きっかけは人それぞれ。
＊ダイエットのため
＊病気の為に甘いものを制限しなくては
いけなくなった。
＊年齢と共にこってりしたものが受け付けられない
＊子供にはまだ市販のお菓子は食べさせたくない
＊市販のお菓子は甘すぎて口にあわない
/
それなら、お菓子なんて
食べなくてもいいんじゃない？
\
そんな意見も、もちろんあります。
お菓子って嗜好品だから、食べなくても
生きていけるし、食べないからといって
健康を害することもありません。
では、どんな時にお菓子を食べるのか？
＊家族団欒にお菓子を食べてリラックス
＊一生懸命勉強をしているわが子に
ちょっと一息の為におやつで休憩
＊学校から、仕事から帰ってきて、甘いもので休憩
ほっとしたい時
緊張感を緩めたい時
疲れたとき
そんなリラックスしたい時に、
カロリーが高くて、
血糖値が上がりすぎる市販のお菓子より
罪悪感なく食べられて、みんなが笑顔になる
ヘルシースイーツの方が幸せになる
そう思うから、ヘルシースイーツを
選ぶのだと思います。
レッスン後のティータイム。
作ったヘルシースイーツを囲んで
みんなでおしゃべりタイム。
笑顔になる瞬間です。
「美味しい！」「かわいい！」
に変えるひみつを大公開‼︎
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