ヘルシーだけじゃ物足りない！
欲張りママのための
ヘルシー × 美味しい × カワイイ
フレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs （アトリエ ドゥスール）の青山由美です。
うちの主人のことですが、
最近、体のことを真剣に考え始めたようです。
私が散々言ってきたのに、遅いよ～
と言う感じですが・・・
男の人って、自分がその気にならないと
動かないものですよね
でも、気をつけてくれることに
違いはないので、嬉しい変化です。
4月最初の土曜日、主人のお誕生日でした。
去年までは、いちごのショートケーキ
を間違いなくリクエストしていました。
今年は特にリクエストも聞かず、
私がセレクト
有機甘夏のチョコレートタルトです。
これから焼きます。
皮まで食べられる、無農薬甘夏が売っていたので、それを使ってタルトを作りました。
シンプル過ぎでも、物足りなく感じるかもと思い、クレームダマンドにはヴァローナのココアをたっぷり。
そして、上にもカカオマスを散らして。
今回も白砂糖フリーにこだわって
爽やかな酸味とチョコレートのほろ苦さが
とっても合います。
甘夏果汁がクレームダマンドショコラに染み込んで、
生チョコのようになって、これは美味しい
いいレシピが出来ました！
今年のお誕生日スイーツは
動物性＆グルテンフリーのヘルシータルトで
大満足してもらえました
国産の柑橘系が次々と旬を迎えています。
4月5月の体験レッスンは、旬の柑橘系を使った
爽やかなスイーツです。
ただ今体験レッスン募集中です！
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ココナッツオイルで作る
今が旬の柑橘類を使った
ビタミンたっぷりな
もちろん、卵・乳製品・白砂糖・グルテンフリー
シトラス・ケイク
※5月日程追加しました♪
4月 23日（月）満席（キャンセル待ち可）
ヘルシーで美味しいのはあたり前！
その上かわいいスイーツの秘密教えます。
子供に自慢されるママに変身したい方のための
「ヘルシー×美味しい×カワイイ」
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