昨日は、幼稚園のスウィーツクラブの新年度初レッスンの日でした。
前日から準備をして、試食のケーキもちゃんと焼き上げておきました
大荷物を持って幼稚園に向かい、セッティングをしながら皆さんを待ちます。
あれっ？何か足りない。
きゃ～
試食のケーキ、家のテーブルの上に忘れちゃった～
今までにない忘れ物でした
なのに、皆さんとってもお優しくて、「大丈夫ですよ～、気にしないでください」って。
昨日来てくださった皆さん、本当にすみませんでした。
その他にもハプニング続出で、本当にごめんなさい次回は気をつけます
さて、、気を取り直して、今日は昨日試食予定だったお菓子の撮影。
実習ではミニパウンド型で焼きましたが、クグロフ型で焼いてみました。
レモンアイシングはたっぷり目にかけて、デコレーションのピスタチオとレモン皮のすりおろしを飾りました。
大きく焼くと華やかですねぇ。
後ろに写っているのは、サブメニューの「ざくざくクッキー」
名前の通り、ざっくざくの食感でバターも卵も使っていないオートミールとクルミ入りのクッキーです。
まあるく型抜きしてもかわいいですね。
すみません、皆さん食べてないのに、ちょっと試食
生地にもアイシングにもレモンたっぷりで、本当に美味しい～
アイシングたっぷりがおススメです！
ぜひ、お家でも作ってみてくださいね
