RAW SWEET NUTSロー・スィート・ナッツアーモンド、カシューナッツ、クルミ...

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🔸RAW SWEET NUTS ロー・スィート・ナッツ アーモンド、カシューナッツ、クルミをソーク(浸水)後、メープルシロップ&スパイス(シナモン.ナツメグ.クローブなど)でマリネ。3日間乾燥させて作ります。 ソークすることによってタンニンがほどよく抜け、えぐみが無くなり、ナッツの甘味が際立ちます。 スパイスの効いたほんのり甘いメープル風味です。 グリルしたナッツとはまた違う軽い食感で、手が止まらなくなります。 今回は、ほんの少しのご用意になります🙏

Le coco ル・ココ(@lecoco.douce)がシェアした投稿 - 2020年Jun月8日am3時02分PDT