今月のメニューは
ドゥーブル・ショコラです♬
プルーンピュレを使った
もっちり＆しっとりのガトーショコラに
ガナッシュとオレンジコンフィをサンド
アーモンドショコラのコーティングで仕上げます♬
バターを減らして
プルーンのピュレを使っているので
ヘルシーなガトーショコラです🍰
ビターなコーティングチョコレートと
オレンジのコンフィで
大人な味に仕上がっています🎵
開催日
１６日（木）
２１日（火）
２４日（金）
２６日（日）
AM１０：００～１２：００
受講料 ３５００円