
そんなにかい、と言われてないですか?ちょっと連続すぎですね、ドゥカティ鍋部。
寒い+仕事をしながらもどうしようーご飯をつくらなきゃ・・の2つが重なるとほぼ速攻で、鍋。
でも今日はちょっと相方が変化球で、スープカレー鍋に挑戦。
豚肉、白菜、しめじはレギュラーメンバーですが、
今回はカボチャが仲間入り。残っていた大根も投入。昆布と鰹節で出汁をとったら
塩とカレー粉を入れてあとはふたをして待つばかり。
超簡単料理なのですが、結果は成功!鍋ってやっぱ天才だねー。
やみつきになるくらい美味しかったので、
今度は材料を茄子や鶏肉をいれて本格的につくろうと思っています。
沖縄生まれのTシャツDoucattyのページへGO!