相変わらず朝から暑い日が続いておりますが
お盆過ぎてから日が暮れるのも早くなり
少しずつ秋の気配を感じています。
しかし今年も暑過ぎた…
暑くて疲れた日は山芋やオクラなどの
ネバネバ食材が食べたくなりませんかー？
私はモロヘイヤよく食べてました
モロヘイヤも刻むと粘りが出てきます！
モロヘイヤは動脈硬化予防や心筋梗塞、
脳卒中腎不全の予防などにもオススメだそうで
粘膜や細胞を潤して抵抗力を高めてくれる
素晴らしい野菜です♪
山芋とモロヘイヤの白だし和え
モロヘイヤと豆腐の味噌汁
カレーにもモロヘイヤ入れたら
とろみが出て美味さ倍増です✌️
写真忘れた💦
モロヘイヤの旬は主に夏みたいなので
スーパーで見る機会も減ってくるかもですが
まだまだ暑いので引き続き
モロ活していきたいと思います！
余談ですが…
先月初万博行ってきましたー！
ミャクミャク像！
人多過ぎて近づけず…
遠目からパシャリさせて頂きました♪
大屋根リング
想像以上に広かった！
美し過ぎます♡
夜の水上ショーも感動！
土曜日に行ったので人多過ぎて
ほとんどパビリオン見れず、、
でも雰囲気味わえて楽しかったです！
今日のサザエさんも万博のお話しでしたね。
希望のパビリオンスムーズに入れて
羨ましいぞサザエさん！
私もまた行きたいな♪