今日は
中秋の名月ですね！
空を見上げるとキレイな満月
久々夜空をじっくり見た気がする〜
空見る時間も大切だなぁ…としみじみ
話は変わりますが、、
夏から最近まで
味噌汁にオクラ入れてよく飲んでました！
味噌汁作るの面倒な時はオクラだけ茹でて
インスタント味噌汁に入れたり…。
オススメは山芋とオクラと卵の味噌汁です！
オクラは腸を潤し便秘の予防や
脾胃を元気にし消化不良を改善してくれます
〝山のうなぎ〟と言われる山芋で
パワー注入し、
鶏卵は血を増やし、体に必要な
潤いを与えて体力を回復してくれます♪
私の中での最強味噌汁！！！
とろとろ食感でめちゃ美味しいです
先に山芋を入れるとお味噌が溶けにくくなるので
山芋は火を止める直前に入れてます。
季節の変わり目は体調崩しやすいので
秋バテ予防にオクラ味噌汁いかがですか〜
でもオクラの旬ももう終わり？
最近スーパーで見かけなくなりました
冬は外国産しか売ってないからなぁ