こんばんは!
夕方になると風が出てきて寒いです〜
春は気温の変化が激しく心と体のバランスを整えるのが大変ですっ

今朝も目覚めると喉が乾燥していましたっ
そのうち喉が腫れて痛くならないかと
ヒヤヒヤしています汗
 なので、今日は肺の乾燥を潤してくれる豆乳と杏仁霜を使って『イチゴの杏仁豆腐』を作りました!

いちごを潰して、牛乳&豆乳とハチミツを混ぜて作りました!
ゼラチン量が少なかったようで少し柔らかかったですっ


↓食材&効能
◎いちご…空咳、喉の痛み、食欲不振や
         消化不良、排尿困難改善。


◎杏仁…肺を潤し乾燥を防ぎ、
        痰を出しやすくしてくれる。


豆乳…肺の乾燥を潤し痰を出しやすくしてくれる。喉の乾燥や便秘、浮腫みを予防。


◎牛乳…大腸を潤し、便秘を予防してくれます。


◎ハチミツ…肺を潤し咳を止めてくれる。
                    腸を潤し便通を改善。


購入したイチゴが酸っぱかったのでアレンジして美味しくいただきました