先日、百貨店の催事売り場で国産の白木耳が販売されていたので即購入！ 
↑※右下は茹でて戻した白木耳です！綺麗
↓食材＆効能
近所の専門店には輸入物しか置いていない
ので買えてラッキー
お店の人がオススメしてくれたレシピで
白木耳料理を作ってみました！
☆白木耳と菜の花の豆乳スープ
☆白木耳とワカメ＆きゅうりとセロリの酢の物
↓食材＆効能
◎白木耳…肺を潤し空咳や皮膚の乾燥、喉の乾きや便秘を改善してくれます。
◎菜の花…血行不良、解毒作用で
腫れ物を取り除く、免疫力向上。
◎豆乳…肺の乾燥を潤し痰を出しやすくする。
喉の乾燥や便秘、浮腫み防止。
◎海老…足腰のだるさや冷えを取り
体力回復効果あり。 胃痛、食欲不振を
改善してくれる。
◎きゅうり…熱を冷まし乾いた喉を
潤してくれ、乾燥を予防。
利水効果で浮腫改善。
◎わかめ…体内の熱を冷まし
痰を取って浮腫を解消する。
◎セロリ…体にこもった余分な熱を取る。
不安や緊張などを和らげストレス性の頭痛や
血圧上昇を改善してくれます
立派な白木耳で、食べるとコリッコリッ！
歯ごたえも抜群
春も意外と空気が乾燥しているので
白木耳を食べて身体の中も潤してあげましょう♫