何となく喉が乾燥して痰が絡むので肺を潤して痰を取り除いてくれる薬膳レシピを作ることにしました!
↓春菊のポタージュ(春菊とバターで炒めた玉ねぎをミキサーにかけて豆乳、牛乳とコンソメ.塩胡椒で味付けしました)
松の実を飾って出来上がり!
↓食材&効能
◎春菊…気の巡りを良くして痰を出しやすくしてくれる。不眠や口臭予防、便秘、食欲減少の方に!
◎玉ねぎ…気血の流れを良くしてくれ胃の不快を取り除いてくれる。
◎豆乳…肺の乾燥を潤し痰を出しやすくしてくれる。喉の乾燥や便秘予防、浮腫み防止。
◎松の実…肺の乾燥による咳や皮膚乾燥、コロコロ便を解消。
薄味&粗めにミキサーをかけて作ったので春菊の味がしっかり残ってます!
でも春菊大好きなので気になりません!
食べるスープ感覚で頂きました♪
